弘前中三デパート内「中みそ」で名物味噌ラーメンを食べてみた

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先日、仕事で弘前まで行ってきたので、帰りに中三デパート内の「中みそ」の味噌ラーメンを食べに行ってきました。弘前市内の有名なソウルフードらしく、結構友達から「美味しいよ~」と評判だったんです。

青森で味噌ラーメンのイメージってあまりないのに有名店ということで、行ってみることにしました。

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■普通のフードコートに「中みそ」はある

この「中みそ」は、弘前の中三デパート内にありますが、写真のとおり、デパートでよく見かけるフードコートです。

有名なラーメンと聞いて、初めて行くと拍子抜けするかもしれません。「え、ここが!?」と思ってしまうかもしれません。正直言って、何も知らずに行くと素通りしてしまいそう……。

いまの名前は「中みそ」ですが、調べてみると、昔の名前は「チャイナドール」と言っていたみたいですね。なんなんだ、この名前の違い……。どうやったらチャイナドールが中みそになるんだ……。

でも、フードコートで有名ということは、それだけ美味しいんだろうな。少し期待して、注文してみます。食券とかは特になく、レジで注文します。

■中みそで注文したのはピリ辛みそラーメン

辛党の自分は、普通の味噌ラーメンではなく、辛味噌がついたピリ辛味噌ラーメンを注文しました。ちなみに、これ+20円とか40円とかで辛味噌の量を変えることができます。

ブログネタとして、maxの辛さで行ってみよう!と思ったのですが、時既に遅く、気付いたのは注文したあとでした。

で、やってきたのが、写真のラーメンです。ちなみに大盛です。

もやしや野菜がいっぱい入っているので、少し量が多いように見えましたが、あの二郎系のラーメンに比べたら全然大丈夫な感じです。

■中みそのラーメンは、まさに優しい安定した味

実際に食べてみた感想としては、札幌の味噌ラーメンとは、また違った感じの味ですね。

しょうがとにんにくは効いていますが、どこかまろやかで、味もそこまで濃厚ではなくて優しい感じのラーメンです。野菜やもやしもスープに染み込んでいて、安心感のある味。味噌ラーメンだけど、麺は細麺です。

なんか、お母さんが作ったという感じの素朴な味噌ラーメンでしょうか。誰かが安定の美味しさなんて言っていましたが、たしかに、これはたまに行きたくなりますね。

なんか、食べていて、心がほっこりするようなラーメンでした。久しぶりのラーメン記事、これからもどんどん増やしていきたいと思います。

【中みそ】

青森県弘前市土手町49-1

※弘前中三デパート1F

営業時間:10:00~18:30

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